Achtung: Onlinveranstaltung

Butter ist eines der ältesten Milchprodukte und kann dementsprechend auf eine lange Geschichte zurückblicken:

Vom Heilmittel, zum Sündenbock, zum Politikum hat das fettreichste Milchprodukt schon viel durchlebt.

Hiltrud Schappert und Yvonne Riede nehmen Sie mit auf eine kurze Reise in die Buttervergangenheit, zeigen auf,

wie sich das traditionsreiche Produkt auch heute noch neu erfindet, und klären über Inhaltsstoffe, Einfluß auf die Gesundheit

und die erstaunliche Vielfalt auf.

Rezepte erhalten Sie nach der Veranstaltung digital. 

Referentinnen: Hiltrud Schappert (Hauswirtschaftsmeisterin) und Yvonne Riede (Ökotrophologin)