Stevia, Kokosblütenzucker, Xylit, Agavendicksaft...ständig wird eine neue "gesunde" Alternative zum verpöntem Zucker angepriesen. Darf ich noch normalen Zucker essen? Was taugen die Alternativen? Und gibt es wirklich eine gesunde Art zu süßen? In diesem Vortrag beleuchten wir einige Zuckeralternativen und stellen ihre Vor- und Nachteile dar. Neben dem informativen Vortrag haben Sie die Möglichkeit in Form von Kostproben tiefer in das Thema einzutauchen. Zeit für Diskussionen und Austausch ist gegeben! Sie erhalten ein Rezeptheft mit weiteren Anregungen für zuhause!

Referentin: Frau Hanne Jacobi (Dipl-Ing. FH)