Das Leben versüßen ? Zucker und seine Alternativen

Stevia, Kokosblütenzucker, Xylit, Agavendicksaft...ständig wird eine neue "gesunde" Alternative zum verpöntem Zucker angepriesen.

Darf ich noch normalen Zucker essen? Was taugen   die Alternativen? Und gibt es wirklich eine gesunde Art zu süßen?

 In diesem Vortrag beleuchten wir einige Zuckeralternativen und stellen ihre Vor- und Nachteile dar.

Zeit für Diskussionen und Austausch ist gegeben und im Anschluss gibt es ein Rezeptheft mit weiteren Anregungen.

Die Anmeldung erfolgt über das Fachzentrum Ernährung beim DLR

Link:  https://www.fze.rlp.de/FZE/Termine/nach-Schwerpunkt/DLR08585