Das perfekte Geschenk! Basis Grill Kurs mit SPEEDY`S MIGHTY-MEAT
- Beginn:
- 28. Mai 2022, 16:00
- Ende:
- 28. Mai 2022, 20:00
- Anmeldeschluss:
- zuletzt aktualisiert:
- 4. Apr 2022
- Kurs-Nr.:
- 05-2022
- Treffer:
- 3401
- Preis:
- 80.00 EUR
- Ort:
- Grünewaldstraße 3a, Wittlich-Lüxem
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- Freie Plätze:
- 7 von 15
- Trainer:
- Herr Mario Schmitz
Beschreibung
Das perfekte Geschenk: Grillkurs mit Mario Schmitz - Speedys Mighty Meat- Gerne stellen wir Ihnen dazu Gutscheine aus.
Kursablauf (Dauer ca. 4 Stunden)
Begrüßung der Teilnehmer – Vorbereitung und erstes Know-how zum Gasgrill – Vor- und Zubereitung der Zutaten – Grillen von Fleisch und Beilagen – Gemeinsame Verkostung der Gerichte – Verabschiedung
Themenschwerpunkte
Direktes und indirektes Grillen; Sicherheit mit Kohle und Gas; Funktionsweisen und Steuerung eines Grills; Die richtigen Techniken und Temperaturen zum Grillen; Organisation am Grill
Eingesetztes Grill-Equipment
Kohlegrill – Gas-Grill – Pizzastein
Menü
- Flammkuchen;
- Ziegenkäse im Speckmantel;
- Entrecôte;
- Flank Steak mit Chimichurri;
- Lachs von der Zedernholzplanke mit Honig-Senf-Dip;
- Gefüllter Lendenbraten;
- Dessert Tarte Tatin
Themenschwerpunkte und Menüauswahl können saisonal abweichen.
Referent: Mario Schmitz