Stevia, Kokosblütenzucker, Xylit, Agavendicksaft...ständig wird eine neue "gesunde" Alternative zum verpöntem Zucker angepriesen.
Darf ich noch normalen Zucker essen? Was taugen die Alternativen? Und gibt es wirklich eine gesunde Art zu süßen?
In diesem kostenlosen Online-Vortrag am 18.02.2025 in der Zeit von 18.30 Uhr bis 19.30 Uhr beleuchten wir einige Zuckeralternativen und stellen ihre Vor- und Nachteile dar.
Zeit für Diskussionen und Austausch ist gegeben und im Anschluss gibt es ein Rezeptheft mit weiteren Anregungen.
Die Anmeldung erfolgt über das Fachzentrum Ernährung beim DLR
Link: https://www.fze.rlp.de/FZE/Termine/nach-Schwerpunkt/DLR08585
